Never be ordinary! (elpervushina) wrote,
Never be ordinary!
elpervushina

Category:

О цветочках и тортиках

А теперь о мирном и няшном.
Во-первых, у меня расцвел цветок, который я в прошлом году подобрала на лестнице:

https://elpervushina.livejournal.com/382233.html#comments

Теперь он вот такой:



А еще я испекла фруктовый пирожок.
Фото получилось плохо, зато пирожок хорошо :)





Рецепт был вот этот:

https://www.edimdoma.ru/retsepty/76255-italyanskiy-derevenskiy-yablochnyy-pirog

Но!

яичные желтки -- 2 шт.
сахар 140 г -- я добавила буквально чайную ложку, чтобы растереть желтки
сливочное масло -- 50 г -- я заменила масло марагарином
молоко -- 125 мл
мука - 180 г
разрыхлитель - 4 г
соль -- 1 щепотка
яблоки -  4 шт.-- я заменила яблоки на груши и перед тем, как класть в тесно залила на 10 минту Бугульмой (можно, наверное, просто коньяком)

Дальше делала все, как в рецетна, но перед тем, как ставить в духовку залила глазурью из шоколоада и взбитых белков. Получилось очень легкое тесто, не сладкое, и начинка со вкусом фруктов и шоколада.
Плохо одно -- быстро съелось. :)
Tags: настала пора подкрепиться
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments